پودر جوانه برنج

جوانه برنج، قلب مغذی دانه برنج است. این بخش خوشمزه و مغذی شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی مانند ویتامین B، منیزیم و فیبر طبیعی می‌شود. دانه برنج از سه قسمت اصلی تشکیل شده است: سبوس، جوانه و اندوسپرم. بیشتر برنج سفید فقط از اندوسپرم نشاسته‌ای ساخته می‌شود و بخش‌های مغذی سبوس و جوانه را از دست می‌دهد. با این حال، می‌توانید جوانه برنج را هنگام پخت به غذا اضافه کنید تا هم طعم دلپذیر و هم ارزش غذایی بیشتری به وعده‌های خود بدهید.